움베르토 에코의 볼로냐 대학

세계에서 가장 오래된 종합대학도 볼로냐에 있다. 잠보니 거리를 걷다 보면 골목에 그라피티(벽에 낙서처럼 긁거나 스프레이 페인트를 이용해 그리는 그림)가 그려져 있고, 벽화를 감상하며 걷다 보면 어느새 볼로냐 대학 캠퍼스의 한가운데 있음을 깨닫게 된다. 세계적인 작가 움베르토 에코는 기호학 교수로 볼로냐 대학에 재직했다. 볼로냐 대학은 지동설을 주장한 코페르니쿠스, <신곡>을 쓴 단테 등 명망 있는 인사들을 배출해냈다. 천년 역사를 자랑하는 오래된 대학에서는 수준 높은 클래식, 재즈 콘서트가 열리기도 한다. 볼로냐 대학 인근의 미술관에서는 라파엘로 등 에밀리아 지방의 화가들 작품을 만날 수 있어 볼거리를 더한다. 볼로냐가 품은 반전은 쉬지 않고 이어진다. 볼로냐는 레지스탕스의 도시이자 '명품 탈 것'들이 메카인 고장이다. 좌파들과 레지스탕스들은 볼로냐를 거점으로 활약하기도 했다. 독재자 무솔리니에 대한 저항이 가장 강렬했던 도시로 독재에 저항해 목숨을 던졌던 시민들의 얼굴 조형물이 시청사 벽돌에 일일이 새겨져 있을 정도다. 반면에 볼로냐 인근에서는 세계적인 이탈리아의 승용차 브랜드인 페라리가 태동하기도 했다. 페라리, 람보르기니 박물관과 함께 모터사이클 두카티의 박물관이 도시 인근에 자리했다. 볼로냐 주민들은 기름진 음식에 이 일대에서 출하되는 람브루스코 와인을 곁들인다. 젤라토 아이스크림을 디저트로 선택하는 게 볼로냐식 식사의 수순이다. 피아자 마조레 광장 옆 골목에 들어선 노천시장에서는 맛 기행이 짧은 동선 따라 이뤄진다. 이웃 도시인 파르마, 모데나 역시 치즈, 발사믹 식초를 맛보는 여행 코스로 보조를 맞춘다. 끝없는 도심 회랑에 넋을 놓다가도 미식의 즐거움을 놓쳐서는 안 되는 곳이 바로 볼로냐다.